چجوری سوپ کدو حلوایی درست کنیم؟
تاریخ انتشار: ۱۵ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۴۳۱۷۷
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری آنلاین، اگر تا امروز کدو حلوایی را به عنوان یک دسر نوش جان کردهاید یا از آن در تهیه کیک و شیرینی استفاده کردید این بار نوبت آن است که با این صیفی خوشمزه غذا درست کنید.
تهیه سوپ کدوحلوایی بسیار ساده است و به گفته سرآشپز سی ان ان فود، تنها به دو ماده اولیه نیاز دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
یک عدد کدوحلوایی متوسط را بعد از شستشو پوست گرفته و مکعبی خُرد کنید. به پیازها اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر تفت دهید تا کدوها طلایی شوند.
اکنون با سه پیمانه عصاره سبزیجات یا مرغ به مواد اجازه پخته شدن دهید.
در این زمینه بیشتر بخوانید؛
چجوری سوپ قارچ رستورانی درست کنیم؟
با رژیم سوپ وزن کم می کنیم؟
نکته: ابتدا شعله را تا زمان جوش آمدن سوپ بالا ببرید و سپس به مدت نیم ساعت و با دمای کم به مواد اجازه پخته شدن دهید.
نمک و فلفل سیاه را به میزان دلخواه اضافه کنید. سوپ را از روی شعله بردارید. در مخلوط کن یا بلندر آن را پوره کنید.
مجددا به مدت نیم ساعت و بدون در سوپ را بپزید. در صورت تمایل، در نهایت نیم پیمانه خامه اضافه کنید.
سوپ مخملی و خوشمزه شما حاضر است.
نکات کاربردی:
۱- برای داشتن بافت بهتر میتوانید سوپ را از صافی رد کنید.
۲- با کمی گشنیز ساطوری شده و یا نان تست برشته شده سوپ خوشرنگ خود را تزئین کنید و نوش جان.
۳- کدو حلوایی یا کدو تنبل، هر دو را میتوانید در تهیه این سوپ استفاده کنید. این کدوها منبع بسیار خوبی از ویتامینهای سی، ای و گروه بی هستند.
۴- با حذف خامه و استفاده از عصاره سبزیجات یک سوپ وگن خواهید داشت.
منبع: همشهری آنلاینمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۴۳۱۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کارشناس داوری: بازیکن پرسپولیس قبل از زدن گل اول خطا کرد
نوذر رودنیل کارشناس داوری در گفتگو با خبرنگار ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان درباره قضاوت عرب براقی در بازی پرسپولیس و آلومینیوم اراک در مرحله یک هشتم نهایی جام حذفی فوتبال اظهار کرد: گل اول پرسپولیس خطا بود. ارونوف قشنگ دستش را باز کرد و خطا بر روی بازیکن آلومینیوم کرد و باید داور مسابقه خطا را اعلام میکرد که این اتفاق رخ نداد و همان صحنه تبدیل به گل اول پرسپولیس شد.
او ادامه داد: عرب براقی به جز صحنه خطا قبل از گل اول پرسپولیس خوب سوت زد. با توجه به اینکه آلومینیوم بازی را پیروز شد قضاوت داور مسابقه در نتیجه بازی تاثیرگذار نبود. در مجموع تصمیمات و اخطارهای داده شده از سوی عرب براقی درست بودند.
رودنیل بیان کرد: گلهای زده شده در این بازی درست بودند و مشکلی در این باره وجود نداشت. در ضربات پنالتی هم مشکلی پیش نیامد، چون عرب براقی قبل از آن به دروازه بانان توضیح داد که در هنگام ضربه پنالتی باید یک پایشان روی خط باشد در غیر این صورت ضربه تجدید میشود و این کار را گلرها دقیقا انجام دادند.
کارشناس داوری گفت: داور در وقتهای اضافه میتواند باز هم وقت اضافه بگیرد و ۳ دقیقه بعد از ۱۲۰ دقیقه برای برخوردهاو تعویضها گرفت. ۷ دقیقه وقت اضافه بعد از ۹۰ دقیقه بازی هم درست بود.
باشگاه خبرنگاران جوان ورزشی فوتبال و فوتسال